第一次吃到班尼迪克蛋,是小時候和媽媽去吃早午餐時吃到的。
那時候台南的西式早午餐並沒有這麼流行,但媽媽一直以來都是一個生活時髦的女人,讓我們這些小鬼頭烏龜吃大麥她也樂得開心,這道蛋料理反而變成我對早午餐的記憶點。
大家印象中台南人常吃的的早餐:牛肉湯、鹹粥....,對我來說才是新奇的東西,出社會才在朋友的帶領下去吃過,大概被笑了一個月。🤷♀
我還是要澄清一下,不是沒吃過,只是沒有在早餐時間吃過啦。
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第六季 #為愛做早餐
【 課程二:班尼迪克蛋 Egg Benedict】
1. 班尼迪克蛋是甚麼?
2. 英式馬芬DIY
3. 絕不失敗的水波蛋
4. 法式五大母醬之一 - 荷蘭醬
🚩|| 假日班 || 06/30(日) am9:30~11:30
🚩|| 平日班 || 07/01(一) am9:30~11:30
學費$700/人 #可帶走自製英式馬芬
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攝影紀錄:小朱子